Quando tenho fruta que começa a querer estragar, costumo corta-la e congelar, mas ontem lembrei-me e fiz um puré de fruta quentinho, que com este frio a noite já começa a apetecer 😉 Como tinha umas pêras, juntei-lhe uma maçã e sumo de laranja, ficou uma delicia 😀

INGREDIENTES


  • 300 g de fruta a gosto (neste caso foi pêra, laranja e maçã)
  • 50 g de água
  • canela em pó a gosto (facultativo)

 

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo a fruta cortada em pedaços, a água e a canela e programe 10 min/100ºC/vel 1
  2. No fim de cozer triture 20 seg/vel 5
  3. Distribua por frascos esterilizados e depois de frio coloque no frigorifico, pode guardar até 3 dias

DICAS:

  • Este puré é óptimo para as crianças e não só, não leva açúcar, nem conservantes.
  • Pode comer assim simplesmente o puré ou acompanhar com iogurte, cereais, sementes, gelado, etc… como gostar mais.
  • Pode fazer mais quantidade de uma vez mas nunca uma quantidade de fruta inferior a 300 g.

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