INGREDIENTES


  • 4 ovos
  • 50 g de farelo de aveia (flocos ou farinha)
  • 50 g de farinha de trigo integral
  • 40 g de leite em pó magro
  • 1 iogurte natural magro
  • 10 g de fermento em pó para bolos
  • 15 g mix de frutos secos e sementes a gosto

PREPARAÇÃO


  1. Coloque a borboleta e as claras no copo e programe 4 min./vel. 3 sem o copinho. Retire e reserve.
  2. Ligue o forno a 180ºC.
  3. Coloque no copo as gemas, a aveia, a farinha integral, o leite em pó, o iogurte e programe 1 min./vel. 4.
  4. Junte as claras reservadas e o fermento e programe 30 seg./vel. 3,5.
  5. Durante este tempo vá adicionando pelo bucal os frutos secos e as sementes.
  6. Deite o preparado numa forma forrada com papel vegetal e leve ao forno até ficar cozinhado, o meu levou uns 30 min., verifique o seu porque os fornos não são todos iguais  😉

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