Frango Afrodisiaco

INGREDIENTES 


  • 2 peitos de frango ou 2 bifes de frango
  • 150 g arroz carolino
  • 1000 g de água
  • 4 dentes de alho
  • 200 g natas (1 pacote)
  • 1 colher de sopa margarina
  • 1 colher de sopa rasa mostarda
  • 1/2 caldo de galinha
  • q.b. 4 pimentas ou piripiri
  • q.b. açafrão
  • q.b. coentros
  • q.b. sal e pimenta
  • legumes a gosto, fio de azeite e tempero a gosto (facultativo)

PREPARAÇÃO


    1. Tempere os peitos de frango com sal, açafrão, 4 pimentas e um pouco de picante ou piripiri. Deixe-os a marinar alguns minutos e coloque-os no tabuleiro na varoma.
    2. Escalde os legumes com água quente, escorra-os, tempere a gosto e regue com um fio de azeite, feche em papel de alumínio e coloque o pacotinho na Varoma. Reserve.
    3. Coloque as 1000 g de água no copo, coloque no cesto o arroz.
    4. Coloque a varoma com os legumes e o frango e programe 25min/temp. varoma/vel. 3
    5. Retire tudo e reserve.

Molho

  1. Coloque os alhos e pique 5 seg./vel 6.
  2. Junte a margarina 1min./100ºC/vel.colher de pau
  3. Adicione o pacote de natas, a mostarda e o caldo de galinha e programe 2 min./100ºC/vel.2.

 

Sirva o molho por cima dos peitos de frango, bom apetite.

GALERIA DE IMAGENS


DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here