Creme de favas

INGREDIENTES


  • 50 g de cebola
  • 1 dentes de alho
  • 400 g de courgete cortada em cubos
  • 100 g de favas sem casca
  • aipo a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • 500 g de água
  • 5 g de azeite

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo:
    • cebola + alho > pique 3seg/vel5
    • baixe com a espátula o que ficou na parede do copo
    • curgete + favas + aipo + sal + pimenta + água > programe 25min/100ºC/vel1
    • azeite > triture 1min/vel progressiva 3-5-7
  2. Espere 5 segundos antes de abrir e servir

Bom apetite 😀

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