INGREDIENTES


  • 100 g de cebola
  • 1 dentes de alho
  • 100 g de espinafres
  • 400 g de curgete
  • 10 g de caldo de legumes
  • sal e pimenta a gosto
  • 500 g de água
  • 5 g de azeite
  • 20 g de queijo fundido (facultativo)

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo a cebola e o alho, pique 3seg/vel 5
  2. Baixe com a espátula o que ficou na parede do copo
  3. Adicione os espinafres, a curgete cortada aos cubos, o caldo de legumes, o sal, a pimenta e a água e programe 15min/100ºC/vel1
  4. Adicione o azeite e o queijo fundido e triture 1min/vel progressiva 3-5-7
  5. Espere 5 segundos antes de abrir e servir.

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