INGREDIENTES


  • 20 g de azeite
  • 300 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 500 g de abóbora
  • 10 g caldo de legumes
  • pimenta a gosto
  • 350 g de água
  • 5 folhas de hortelã (ou mais, a gosto)

 

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo o azeite, a cebola e o alho, pique 5seg/vel 5 e programe para refogar 5min/varoma/vel 1
  2. Adicione a abóbora cortada aos cubos, o caldo de legumes, a pimenta e a água e programe 25min/100ºC/vel1
  3. Adicione a hortelã, triture 1min/vel progressiva 3-5-7
  4. Espere 5 segundos antes de abrir e servir.

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