INGREDIENTES


  • 10 g de azeite
  • 120 g de cebola
  • 300 g de brócolos
  • 100 g de nabo
  • 10 g de caldo de legumes
  • 650 g de água
  • 100 g de leite magro
  • amêndoa q. b. (facultativo)

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo o azeite e a cebola, pique 5seg/vel 5 (baixe com a espátula o que ficou na parede do copoe refogue 5min/varoma/vel 1
  2. Adicione os brócolos, o nabo, caldo de legumes, o leite e a água e programe 25min/100ºC/vel1
  3. Triture 2min/vel progressiva 3-5-7
  4. Espere 5 segundos antes de abrir e servir.
  5. Polvilhe com amêndoa.

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