INGREDIENTES


  • 6 claras de ovo
  • 100 g de açúcar amarelo
  • 100 g de margarina
  • 200 g de natas
  • 1 limão
  • 280 g de farinha para bolos
  • 1 colher de sobremesa de Fermento para bolos

 

PREPARAÇÃO


  1. No copo bem seco pulverize o açúcar com a casca de limão, 1 min./vel. 5-7-10. Retire e reserve.
  2. Coloque a borboleta e as claras no copo e programe 6 min./vel. 3 sem o copinho. Retire e reserve.
  3. Ligue o forno a 180ºC
  4. Coloque no copo o acúcar reservado, a margarina e o sumo de limão e programe 1 min./temp. 37º/vel. 4.
  5. Junte as natas e programe na 1 min./vel. 3,5, vá juntando as claras pelo bucal.
  6. Por fim junte a farinha, o fermento e programe 15 seg./vel. 5.
  7. Deite o preparado numa forma previamente untada e polvilhada com farinha e leve ao forno até ficar cozinhado, o meu levou uns 40 min.

 

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