Bolo de caramelo

INGREDIENTES


BOLO:

  • 250 g de manteiga
  • 120 de açúcar amarelo
  • 4 ovos
  • 1 gema de ovo
  • 50 g de caramelo  líquido
  • 280 g de farinha para bolos

COBERTURA:

  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de caramelo  líquido
  • 1 colher de chá raza de óleo de girassol
  • nozes para enfeitar

PREPARAÇÃO


BOLO:

  1. Ligue o forno a 180ºC, e prepare a forma ou unta com óleo e polvilhe com farinha ou então use papel vegetal ou uma forma de silicone 😉
  2. Coloque no copo:
    • manteiga + açúcar + ovos + gema > bata 30seg/vel5
    • caramelo + farinha > misture 30seg/vel4
  3. Leve ao forno por cerca  de 45 minutos.
  4. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

COBERTURA:

  1. No copo limpo:
    • leite condensado + caramelo + óleo > coza 20min/100ºC/vel3,5
  2. Deite sobre o bolo e enfeite com nozes.

Bom apetite 😀

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