Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

INGREDIENTES


  • 3 cenoura médias
  • 4 ovos
  • 100 g óleo
  • 100 g açúcar amarelo
  • 220 g farinha
  • 1 colher de sopa de fermento para bolos

Para a cobertura

  • 200 g de chocolate culinário em pedaços
  • 200 g de natas

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo:
    • cenoura > rale 15seg/vel9
    • ovos + óleo + açúcar programe 1min/vel6
    • farinha + fermento > envolva 15seg/vel3
  2. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma com buraco untada e polvilhada com farinha, por cerca de 40 minutos, ou até achar que está cozido.
  3. Entretanto faça a cobertura de chocolate, receita aqui
  4. Cubra o bolo com o chocolate, deixe arrefecer e sirva

Bom apetite 😀

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