Queques de maçã canela

INGREDIENTES


  • 500 g de maçã sem casca
  • 60 g de açúcar amarelo ou mascavado
  • 150 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 80 g de mel
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 5 g de fermento para bolos
  • Açúcar em pó e canela para polvilhar

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo:
    • maçã > 5 seg/vel 5
    • Retire e reserve.
  2. No copo:
    • açúcar + manteiga + ovos > 3 min/37ºC/vel 3
    • maçã reservada + mel + farinha + canela + fermento > 20 seg/vel 3
  3. Deite o preparado pelas formas de queques previamente untadas e polvilhadas com farinha, caso sejam de silicone, basta passar por água fria.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até achar que está cozido.
  5. Polvilhe com o açúcar e a canela depois de frio

Bom apetite 😀

GALERIA DE IMAGENS



DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here