Laços com carne de porco

INGREDIENTES


para +/- 5 a 6 pessoas

  • 100 g de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 20 g de azeite
  • 1 tomate maduro
  • 500 g de carne de porco cortada em cubos
  • 1 cenoura às rodelas
  • 25 g de vinho branco
  • 25 g de água
  • 10 g de molho de soja
  • sal +piri-piri em pó qb
  • 800 g de água
  • 350 g de massa em laços

PREPARAÇÃO


  1. Coloque no copo:
    • cebola + alho + azeite + tomate > pique 5seg/vel5
    • refogue 5min/120ºC/vel1
    • carne + cenoura + vinho + as 25 g de água + molho de soja + sal + piripiri > 15min/100ºC/vel inversa/colher de pau
    • 800 g de água > 10min/100ºC/vel inversa/colher de pau
    • massa > 10min/100ºC/vel inversa/colher de pau
  2. Sirva de seguida e bom apetite 😀

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